PROGRAMA “Las mañanas al fresco” de RTVCLM de 29 de agosto de 2013
(minutos: 36,50’ - 53,20’)
LINK: http://media.rtvcm.es/media//0000060500/0000060851.MP3
Entrevista a Casa Aurelio en Radio Castilla-La Mancha. Programa "A la vuelta de la esquina" emitido el día 23 de junio de 2013. Bloque de programa en la hora de las 12.00h minutos 38´ y siguientes.
Puede escuchar el podcast desde la web del programa en el siguiente enlace http://www.rtvcm.es/podcasts/detail.php?id=40&tpgPage=2
Cadena SER programa hoy por hoy 26 de julio de 2013
Casa Aurelio se prepara para recibir la Navidad en Toledo.
El fuego está encendido y la lumbre preparada para asados al calor de una buena mesa y en buena compañía.
Nuestra oferta se compone de platos variados y ricos para atender el paladar y el bolsillo de nuestros comensales, que siempre nos exigen lo mejor.
Nuestros tres restaurantes nos permiten además acoger una celebración íntima, familiar, de amigos y grupos corporativos de gran tamaño.
Los menús incorporan platos estrella de la casa, como la “carne roja a la piedra”, o la “carne roja a la parrilla con lombarda navideña”, los asados tradicionales y típicos como el “costillar asado en su jugo” o el “rodaballo al horno con pesto manchego”.
Aunque incorporamos algunas deliciosas sorpresas que estimulan nuestra creatividad y esperamos también estimulen tu apetito: “micuit de pato de las landas con pan de fruta y coulis de coral”, la “lasaña de txangurro con salsa coral y brocheta de vieira” o un “tartar de ahumados macerados”.
Los postres incorporarán un surtido navideño muy casero y típico pero artesano y delicioso: vaso de sopa de almendra, tartita de mazapán tostado, tocino de cielo y fruta escarchada.
Nuestro compromiso con los vinos, nos hacen colaborar con las bodegas toledanas de Fina Loranque y Casa del Valle, Finca Antigua, Argum (Villarobledo).
Sabemos adaptarnos a cada petición y lo que deseamos es llenar de vidas espacios vacíos. No hay nada como un restaurante lleno delirante de aromas y muchas sonrisas.
¿Quién ha entrado en el portal,
en el portal de Belén?
¿Quién ha entrado por la puerta?
¿quién ha entrado, quién?
(...)
¿Quién ha entrado en el portal
por el techo abierto y roto?
¿Quién ha entrado que así suena
celeste alboroto?
(...)
¿Quién ha entrado en el portal,
en el portal de Belén,
no por la puerta y el techo
ni el aire del aire, quién?.
(...)
(Extractos de la poesía de Gerardo Diego)
Puedes consultar nuestra oferta gastronómica en este dossier de Navidad: DOSSIER NAVIDAD 2013
El EQUIPO: Estaremos encantados de reservarte una mesa y de servirte lo mejor de nuestra Casa, con nuestra mejor sonrisa. Solicita nuestros menús con precios en Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o envíanos un whatsapp al tel. 687 888 282 con tu reserva indicando nombre, día, hora y número de comensales.
