Lunes, 09 Noviembre 2015 15:07 Publicado en Blog

Que no cunda el pánico. No, aún no hemos decorado los restaurantes, ni encendido las luces, ni nuestras perdices están ya engalanadas con lazos de raso de color rojo. No, tampoco hemos puesto el Belén. Llegará, pero aún no.

Sin embargo, hemos hecho los deberes y tenemos diseñados los Menús Navideños ya a vuestra disposición. Sí, lo sabemos, aún da un poco de pereza ir reservando las comidas y cenas de amigos, compañeros de trabajo y familia, pero  como es algo que hay que hacer, hemos pensado que era mejor ponerlo fácil y permitiros hacerlo con tiempo. Reservar el día y a la hora que queráis, sin problemas de mesas, ni preocupaciones por el número de comensales.

Ahora es vuestro momento perfecto para poder elegir con calma la fecha y seleccionar vuestro menú sin esos agobios de última hora. Incluso a los que preferís el espacio de "La Bodega", ya podéis reservarla en exclusividad para vuestro grupo (algo casi imposible cuando pasamos el puente de diciembre).

Todos los menús cuentan con nuestras señas de identidad, con nuestro buen hacer, con nuestro cordero, nuestra perdiz y nuestro bacalao... sin olvidar pequeños y grandes detalles como la ciruela, la calabaza, la pepitoria de azafrán, la vieira, los berberechos o el gambón rojo. Y no falta el mazapán ni el buen vino, ni el brindis con burbujas.

Un restaurante de cocina tradicional como Casa Aurelio, le pone mucho amor a cada plato, pero en Navidad, nos convertimos en auténticos "artesanos de los fogones". Esperamos que os gusten nuestras propuestas gastronómicas, al menos tanto como a nosotros.

"El recuerdo, como una vela, brilla más en Navidad"- escribía Charles Dickens. Nuestro restaurante estará lleno de velas en estas fechas, como memoria viva de nuestros semejantes, los que nos acompañan, los que están lejos, y también como signo de alegría y de belleza, de recuerdo y de ilusión, pero también como faro para los que necesitan de una luz en el camino.

Feliz Navidad y Próspero 2016.

Aquí tenéis nuestros Menús completos en pdf.

Si deseáis los precios, por favor, escribidnos a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Viernes, 30 Agosto 2013 11:00 Publicado en Clipping

PROGRAMA “Las mañanas al fresco” de RTVCLM de 29 de agosto de 2013

(minutos: 36,50’ - 53,20’)

LINK: http://media.rtvcm.es/media//0000060500/0000060851.MP3

Sábado, 17 Agosto 2013 10:38 Publicado en Clipping

PROGRAMA “Las mañanas al fresco” de RTVCLM de 15 de agosto de 2013

(minutos: 34:04’ – 54,14’)

LINK: http://media.rtvcm.es/media//0000060000/0000060473.MP3

Miércoles, 14 Agosto 2013 10:29 Publicado en Clipping

PROGRAMA “Las mañanas al fresco” de RTVCLM de 8 de agosto de 2013

(minutos: 33,49’ – 54,51’)

LINK: http://media.rtvcm.es/media//0000060000/0000060222.MP3

 

 

Domingo, 01 Diciembre 2013 00:00 Publicado en Blog

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Casa Aurelio se prepara para recibir la Navidad en Toledo.

El fuego está encendido y la lumbre preparada para asados al calor de una buena mesa y en buena compañía.

Nuestra oferta se compone de platos variados y ricos para atender el paladar y el bolsillo de nuestros comensales, que siempre nos exigen lo mejor.

Nuestros tres restaurantes nos permiten además acoger una celebración íntima, familiar, de amigos y grupos corporativos de gran tamaño.

Los menús incorporan platos estrella de la casa, como la “carne roja a la piedra”, o la “carne roja a la parrilla con lombarda navideña”, los asados tradicionales y típicos como el “costillar asado en su jugo” o el “rodaballo al horno con pesto manchego”. 

Aunque incorporamos algunas deliciosas sorpresas que estimulan nuestra creatividad y esperamos también estimulen tu apetito: “micuit de pato de las landas con pan de fruta y coulis de coral”, la “lasaña de txangurro con salsa coral y brocheta de vieira” o un “tartar de ahumados macerados”.

Los postres incorporarán un surtido navideño muy casero y típico pero artesano y delicioso: vaso de sopa de almendra, tartita de mazapán tostado, tocino de cielo y fruta escarchada.

Nuestro compromiso con los vinos, nos hacen colaborar con las bodegas toledanas de Fina Loranque y Casa del Valle, Finca Antigua, Argum (Villarobledo).

Sabemos adaptarnos a cada petición y lo que deseamos es llenar de vidas espacios vacíos. No hay nada como un restaurante lleno delirante de aromas y muchas sonrisas.

¿Quién ha entrado en el portal, 
en el portal de Belén? 
¿Quién ha entrado por la puerta? 
¿quién ha entrado, quién?

(...)

¿Quién ha entrado en el portal 
por el techo abierto y roto? 
¿Quién ha entrado que así suena 
celeste alboroto?
 

(...)

¿Quién ha entrado en el portal, 
en el portal de Belén, 
no por la puerta y el techo 
ni el aire del aire, quién?. 

(...)

(Extractos de la poesía de Gerardo Diego)

Puedes consultar nuestra oferta gastronómica en este dossier de Navidad: DOSSIER NAVIDAD 2013

El EQUIPO: Estaremos encantados de reservarte una mesa y de servirte lo mejor de nuestra Casa, con nuestra mejor sonrisa. Solicita nuestros menús con precios en Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o envíanos un whatsapp al tel. 687 888 282 con tu reserva indicando nombre, día, hora y número de comensales. 

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Acerca de

A un paso de La Catedral, El Alcázar o Las Sinagogas se encuentran los Restaurantes Casa Aurelio donde podrás disfrutar en Toledo de la mejor cocina tradicional acompañada de una amplia variedad de excelentes vinos de nuestra bodega.