Carta Casa Aurelio Ayuntamiento

Para comenzar...

Clásico

queso manchego 5,50€
jamón ibérico de bellota 9,90€
tortilla española 3,50€
sopa castellana con huevo de corral 5,50€
PANCALIENTE de salmón natural marinado y cebolla morada 4,40€
PANCALIENTE de solomillo ibérico y lasca de manchego 4,40€
PANCALIENTE de jamón ibérico 4,40€
salmorejo con huevo y jamón (solo en temporada) 5,50€

De la Casa

micuit de pato con pan de frutas y mermeladas 9,50€
setas crujientes con salmorejo 8,80€
arroz con perdiz, setas y trufa 10,00€
croquetas de ciervo y perdiz en escabeche 5,50€

Natural de la Huerta

gazpacho con guarnición (solo en temporada) 5,50€
garbanzos con bogavante y pulpo 8,25€
alcachofas rellenas de queso DO Mancha 8,25€
ensalada verde, queso de cabra, foie y vinagreta de bacon 7,70€
ensalada clásica de pimientos asados con ventresca 8,80€

Continuamos con...

bacalao rebozado con coulis de miel 10,00€
calderillo toledano de corzo 8,80€
carcamusas tradicionales al estilo Aurelio 8,80€
solomillo ibérico con jamón en pepitoria de azafrán 11,00€
cochifrito crujiente (ESPECIALIDAD) 16,50€

... Final dulce

semifrío de chocolate blanco 5,50€
sorbete de crema de limón con vodka caramelizado 4,40€
natillas de la casa con biscuit de higos 4,90€
bizcocho de fruta escarchada con chocolate caliente 4,50€

Todos los precios con IVA

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Desayunos artesanos con delicias del chef

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Acerca de

A un paso de La Catedral, El Alcázar o Las Sinagogas se encuentran los Restaurantes Casa Aurelio donde podrás disfrutar en Toledo de la mejor cocina tradicional acompañada de una amplia variedad de excelentes vinos de nuestra bodega.